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泉水寨国际养生城酒店坐落于大悟县城关镇原泉水寨国有林场老场部，占地面积2000亩，建筑面积9863余平方米，是一家集餐饮、住宿、会议、养生娱乐、景点观光、农副土特产销售为一体的综合性商务酒店。 泉水寨国际养生城酒店于2012年破土动工，投资1.7亿元，固定资产1.2亿元，2013年10月竣工，总建筑面积为9863平方米，分别为绿色食府2436平方米，泉水仙阁686平方米，寨上宾馆2669平方米，养生中心2932平方米，仓库271平方米，接待大厅34平方米，小卖部25平方米，门卫房28平方米，其他配套用房782平方米。拥有客房62间，其中：总统套房2间、行政套房4间、豪华标间27间、豪华单人间29间、床位89个。餐饮以鄂菜为主，部分菜品以当地生态果蔬及走禽为原料，2015年酒店相继获得国家餐饮“四钻”荣誉称号、湖北省食品药品监督管理局颁发的“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”和大悟县重大活动饮食服务接待单位。2017年8月又获得了“国家钻级酒家示范店”称号。酒店内设有餐饮部，即绿色食府三层用餐厅，一楼大厅容纳30桌，二楼包房12间，内设多功能会议厅共计2个，其中：一间圆桌式会议室可容纳40人；一间课桌式会议厅可容纳200人，会议室设备设施齐全，酒店日常接待可同时容纳600人就餐。酒店还有养生中心一栋，集桑拿、足疗、养生、棋牌、KTV、娱乐休闲为一体的多功能服务。同时还配备了农副土特产品展销区，酒店周边森林覆盖率98%以上，是含吃、住、行、游、娱、购为一体的休闲、养生胜地。 泉水寨国际养生城酒店以绝对的优势引领着广大消费者，在大悟县无论是餐饮、酒店、休闲娱乐还是生态环境、硬件设备设施均属县内档次和地位最高的，是广大宾客首选的综合性商务酒店。