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安琪集团是宜昌市属国有企业，创立于1986年，从食用酵母科研基地起步，经过多年稳健发展，业务规模不断扩大，酵母及深加工产品已广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造及生物能源、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。公司在宜昌、广西柳州和崇左、云南德宏和普洱、山东滨州和济宁、新疆伊犁、内蒙古赤峰、河南睢县，以及埃及贝尼斯韦夫省、俄罗斯利佩茨克州等地建有16个工厂，酵母类产品总产能35万吨，在国内市场占比55%，在全球占比15%，产销规模已居全球酵母行业第二。总资产167.5亿元，净资产93.9亿元，资产负债率43.9%。员工总数11800人，其中在宜昌的员工5700人。旗下安琪酵母股份有限公司2000年在上交所上市，新组建的宜昌茶业集团有限公司、安琪生物科技有限公司主要致力于发展茶产业、生物农业及生物大健康产业。 “十四五”期间，公司将聚焦酵母、健康食品配料、营养保健食品、生物技术、新型健康包材以及茶产业、生物农业、生物大健康产业，进一步扩大产能和市场占有率，2022年计划实现收入130亿元，同比增长20%，2025年收入超过200亿元，净利润超过20亿元，在各地税收贡献15亿元以上，其中在宜昌本地的税收贡献10亿元以上。