- 职位描述
- 1、负责酒水饮料/干调/餐厨等产品的品类经营,对所辖品类的销售量、毛利率负责
2、结合公司发展需求,不断的优化供应源,拓展基地/养殖场/厂家/总代等进货渠道,管控源头各流通环节的成本和食品安全,确保在符合食品安全法的前提下更具性价比优势。
3、管理供应商。对供应商价格、履约等进行管理,在干调产品高频率的价格变动中,确保更为合理和具备优势的进货价;在质量标准、送货时效、客户投诉等方面更好的配合公司服务好运营部门和终端客户。
4、商户运营。帮助供应商做运营,通过与供应商约谈营销费用的投入,结合公司平台,设计有效的营销方案,提升供应商在我司的销售业绩
5、从品类的角度,通过数据分析和市场调研,找到机会点和问题点给予改进,提升品类业绩和市场竞争力
6、跨部门协作,与销售端业务人员联合提升所辖品类或重点品牌产品销量、解决销售端同事提出的合理需求,更可靠贴心的解决客户问题。
- 岗位要求
- 1、1年以上酒水饮料/干调/餐厨采购工作经验,有2年以上零售批发餐饮渠道商品采购。有B2B商城品类管理经验或熟悉社会餐饮优先考虑;
2、专科以上学历,食品、供应链专业优先;
3、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情,熟练掌握各类食品及原料质量的鉴别方法,严格按照《中华人民共和国食品安全法》要求采购食品材料;
4、有优秀的团队精神、商务洽谈技巧;为人正直,有自律性,执行力强,勇于担当,舍得付出者优先考虑;
5、适应互联网公司的快节奏、高强度;
- 工作地址
- 上班地址:白沙洲中小企业城56栋306室

武汉市掌上筷乐达供应链管理服务有限公司
掌厨网成立于2015年,是一家快速发展的互联网企业,致力于为传统餐饮行业客户提供“可靠贴心”的个性化,专业化服务。通过食材供应系统,优化食材的采买,分解,配送等环节,提高行业效率,降低物流配送成本。近年来业务量不断攀升,陆续开拓了重庆,武汉,南京市场。掌上食材所搭建的系统平台有竞争优势,模式轻,复制性强,产品和服务契合客户需求。
公司现有员工1000余人,武汉分公司近200人,并在不断扩大,公司希望依托供应链服务及解决方案仅仅是开始,不断实现对上游资源的延伸,更为社会创造价值,成为一家集行业把控能力,产品竞争力以及人才吸附力的有社会责任感的互联网平台。
- 交通/运输/物流
- 100-200人
- 民营企业
- 湖北省-武汉市-洪山区
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